Siiii.....allá voy con las fechas de los talleres!!!!!
Muchos de vosotros me habéis preguntado por los cursos, yo prefiero llamarlos talleres, ya que no me considero maestra de nada.
Yo tengo mi manera de hacer, diferente, parecida o igual a la de muchas de las personas que se dedican a este apasionante y dulce mundo.
En los talleres, mi intención és mostrar mi manera de hacer, que pasemos un rato lo más ameno posible, y daros las pautas para iniciaros en la decoración dulce.
A partir de ahí, practicar, practicar y más practicar!!!!
Se trata de 4 horas dedicadas, en esta primera fase de talleres, a la decoración en diferentes técnicas de galletas y cupcakes.
No és necesario traer nada de nada!
Os llevaréis vuestras creaciones a casa para lucirlas con los vuestros!
He intentado programar los talleres en varias franjas horarias.
Los grupos serán hasta un máximo de 8 personas.
Los turnos de mañana son de 9:30 a 13:30 y los de tarde son de 16:30 a 20:30.
Y el precio, 55€.
Y sin más preámbulos......
Ahí van las fechas!
CURSO GALLETAS................................... miércoles 24 OCTUBRE (TARDE)
CURSO GALLETAS .................................. sábado 27 OCTUBRE (MAÑANA)
CURSO CUPCAKES................................... lunes 29 OCTUBRE (MAÑANA)
CURSO GALLETAS .................................. viernes 2 NOVIEMBRE (TARDE)
CURSO CUPCAKES .................................. sábado 3 NOVIEMBRE (TARDE)
Si estás interesado/-a en alguno de los talleres, mándame un correo a info@mirefondant.com y te diré cómo reservar tu plaza.
Gracias!!!!!
jueves, 18 de octubre de 2012
viernes, 5 de octubre de 2012
El obrador de Mirefondant
Hace un par de semanitas inauguramos el obrador en Sant Boi, Barcelona. Concretamente en la calle Eusebi Güell, 11.
Lo que empezó siendo un hobby, se ha convertido en mi trabajo... todo un lujo en estos tiempos que corren.
Hacía muuucho tiempo que le daba vueltas al tema. Al principio la idea hasta me parecía una locura a mi, pero con el paso de los días, cada vez me parecia más viable.
Tengo que decir que sin el apoyo de mis familiares y en especial de mi marido Jordi, al que quiero con locura, Mirefondant hoy no sería una realidad.
Desde esta entrada en el blog quiero agradecer a TODOS el apoyo y los ánimos que me habéis dado.
Guau, me emociono al recordar.
El camino hasta aquí se ha hecho más llevadero porque no lo he hecho sóla. Me he sentido muy arropada por los míos en todo momento y eso me ha dado alas para llegar donde estoy ahora, en una nube!
Ahora os enseñaré algunas imágenes del obrador. Estoy muy contenta de cómo ha quedado, y más aún cuando en este proyecto hemos llevado el "házlo tu mismo" a los extremos.
La cocina la hemos montado entre mi padre y yo.....(bueno, la ha montado él y yo le he ayudado).
Que os puedo decir de mi padre..... Que se ha pegado una paliza enorme, en los días más calurosos del año, y que es un artista! Gràcies papa.
Lo que empezó siendo un hobby, se ha convertido en mi trabajo... todo un lujo en estos tiempos que corren.
Hacía muuucho tiempo que le daba vueltas al tema. Al principio la idea hasta me parecía una locura a mi, pero con el paso de los días, cada vez me parecia más viable.
Tengo que decir que sin el apoyo de mis familiares y en especial de mi marido Jordi, al que quiero con locura, Mirefondant hoy no sería una realidad.
Desde esta entrada en el blog quiero agradecer a TODOS el apoyo y los ánimos que me habéis dado.
Guau, me emociono al recordar.
El camino hasta aquí se ha hecho más llevadero porque no lo he hecho sóla. Me he sentido muy arropada por los míos en todo momento y eso me ha dado alas para llegar donde estoy ahora, en una nube!
Ahora os enseñaré algunas imágenes del obrador. Estoy muy contenta de cómo ha quedado, y más aún cuando en este proyecto hemos llevado el "házlo tu mismo" a los extremos.
La cocina la hemos montado entre mi padre y yo.....(bueno, la ha montado él y yo le he ayudado).
Que os puedo decir de mi padre..... Que se ha pegado una paliza enorme, en los días más calurosos del año, y que es un artista! Gràcies papa.
Esta és la zona habilitada para los talleres y cursos. Hay también un pequeño mural con productos a la venta.
La pared del fondo es en rosa con topitos blancos, a juego con el fondo del logo de Mirefondant. El papel pintado lo puse yo... y esa noche soñé con los dichosos topitos..... pero qué orgullosa estoy de cómo ha quedado.
Todavía faltan detallitos, pero es un local acogedor y lleno de luz en el que me siento felíz y muy cómoda.
No quiero acabar esta entrada sin decir otra vez GRACIAS! Gracias a mi família y a la de mi marido por el apoyo. Gracias a ti Jordi por tu confianza ciega en mi y por hacer que este sueño forme parte de nuestras vidas. Gracias a mis hijos por la paciencia en esas ausencias necesarias. Gracias a mi madre por hacer que esas ausencias sean más llevaderas para ellos. Y gracias a vosotros, mis amigos, por estar ahí!
A los que no habéis pasado por aquí, os espero pronto!
Mireia
viernes, 20 de julio de 2012
Sígue mi blog y también en Facebook!!!
Hola a todos....
Os animo a hacer clic en Me gusta en facebook y a ser seguidores del blog....
Estoy horneando un sueño que espero que esté pronto listo y cuantos más seamos, mejor.
En breve os contaré más........estoy loca de contenta y muy ilusionada.
Besos y felíz fin de semana!
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Estoy horneando un sueño que espero que esté pronto listo y cuantos más seamos, mejor.
En breve os contaré más........estoy loca de contenta y muy ilusionada.
Besos y felíz fin de semana!
lunes, 18 de junio de 2012
Galletas de bautizo para Marc
Tengo tantas cosas para publicar que no sé por dónde empezar!!! Así que empezaremos por el final!!!!!!!!
Mis primeras galletas decoradas para el peque de la familia.......Marc.
50 galletitas de mantequilla, cubiertas con fondant blanco. Madre mía, que aroma por toda la casa.....
Les puse un toque de vainilla, y estaban...mmmm
Berta revoloteaba por la cocina y cada vez que salía, había una galleta menos. Por suerte había sido previsora.....
Siguiendo los sabios consejos de Ivana, de Cupcakes a diario, les di un toque de pintura metálica comestible a los pies.... y los sugarpearls en azul metalizado.....el toque final. Todo de su tienda on-line, todo un descubrimiento para mi, la verdad!
Para que a los felices papis les quedara un bonito recuerdo en forma de galleta, hice galletitas con el nombre del peque.......
Se que tengo muuuucho que aprender, y que mi forma de hacer galletas no es muy "profesional", pero a todos les gustó y eso al final és lo que cuenta.
Lo mejor, que a los que se comieron el detallito del bautizo, les encantó.
Mis primeras galletas decoradas para el peque de la familia.......Marc.
50 galletitas de mantequilla, cubiertas con fondant blanco. Madre mía, que aroma por toda la casa.....
Les puse un toque de vainilla, y estaban...mmmm
Berta revoloteaba por la cocina y cada vez que salía, había una galleta menos. Por suerte había sido previsora.....
Siguiendo los sabios consejos de Ivana, de Cupcakes a diario, les di un toque de pintura metálica comestible a los pies.... y los sugarpearls en azul metalizado.....el toque final. Todo de su tienda on-line, todo un descubrimiento para mi, la verdad!
Para que a los felices papis les quedara un bonito recuerdo en forma de galleta, hice galletitas con el nombre del peque.......
Se que tengo muuuucho que aprender, y que mi forma de hacer galletas no es muy "profesional", pero a todos les gustó y eso al final és lo que cuenta.
Lo mejor, que a los que se comieron el detallito del bautizo, les encantó.
miércoles, 25 de abril de 2012
Super Mario Bros
Que ganas tenia de hacer un pastel del fontanero más guay del mundo!!! jajajaja...............
Este adictivo juego es uno de mis favoritos, no sólo por la acción, sino por los coloridos escenarios, sus setitas, nubes, y todo eso.....
En esta tarta he querido recrear esos oníricos escenarios.
A conjunto me estrené con unos cakepops en forma de seta. Los cakepops o bizcobolas como algunas blogueras los llaman son un invento de Bakerella. Los hay de muchas formas y colores........ son una pasada.
Estoy especialmente orgullosa de este pastel.
Este adictivo juego es uno de mis favoritos, no sólo por la acción, sino por los coloridos escenarios, sus setitas, nubes, y todo eso.....
En esta tarta he querido recrear esos oníricos escenarios.
A conjunto me estrené con unos cakepops en forma de seta. Los cakepops o bizcobolas como algunas blogueras los llaman son un invento de Bakerella. Los hay de muchas formas y colores........ son una pasada.
Estoy especialmente orgullosa de este pastel.
lunes, 23 de abril de 2012
Sant Jordi
Sant Jordi!!!
Es uno de mis dias preferidos del año.
Un día en el que en cada rincón hay alguien comprando una rosa para alguien especial.
Un dia en el que se promueve la lectura!
Que más se puede pedir??? Pues un buen paseo por la Rambla y un cupcake para la ocasión.
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viernes, 20 de abril de 2012
Expo Tarta!!!!!
Mañana a Madrid, destino EXPO TARTA!!!!
Os iré contando..... Que nervios!!!!
Más vale tarde....... una semana después pero no quiero dejar de comentaros lo increíble que fué Expo Tarta!!! He de confesar que los primeros minutos pensé....pero qué hago yo aquí!!!!!! La cola para entrar era interminable, los comentarios poco alentadores presagiaban un viaje a Madrid en valde......
Una vez dentro, no cabía un alma!!!!! Pero dónde me he metido!!!! Socooorroooo!!!!!!!
Después de unos minutos presa del pánico (una hora y media diría yo), todo se medionormalizó.....
Creo que alguien dió la orden de encender el aire acondicionado.........eso ayudó enormemente!
Pude ir viendo los stands y babear con todo lo que allí se exponía. Madre mía, cuanto talento.
Desafortunadamente tan sólo pude ver un par de demostraciones, ya que el aforo era bastante limitado y obviamente los asistentes ni se movían de sus aposentos!
Después de gastarme lo que no tenía en esto y aquello......(creía que no me dejarían subir al avión), de vuelta a Barcelona contenta a pesar de todo.
Tengo la sensación que los organizadores no esperaban un éxito tan abrumador! Supongo que tomaran nota para la edición del año que viene.
Muchas felicidades a tod@s!
Más vale tarde....... una semana después pero no quiero dejar de comentaros lo increíble que fué Expo Tarta!!! He de confesar que los primeros minutos pensé....pero qué hago yo aquí!!!!!! La cola para entrar era interminable, los comentarios poco alentadores presagiaban un viaje a Madrid en valde......
Una vez dentro, no cabía un alma!!!!! Pero dónde me he metido!!!! Socooorroooo!!!!!!!
Después de unos minutos presa del pánico (una hora y media diría yo), todo se medionormalizó.....
Creo que alguien dió la orden de encender el aire acondicionado.........eso ayudó enormemente!
Pude ir viendo los stands y babear con todo lo que allí se exponía. Madre mía, cuanto talento.
Desafortunadamente tan sólo pude ver un par de demostraciones, ya que el aforo era bastante limitado y obviamente los asistentes ni se movían de sus aposentos!
Después de gastarme lo que no tenía en esto y aquello......(creía que no me dejarían subir al avión), de vuelta a Barcelona contenta a pesar de todo.
Tengo la sensación que los organizadores no esperaban un éxito tan abrumador! Supongo que tomaran nota para la edición del año que viene.
Muchas felicidades a tod@s!
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